Yoğun aroması, hafif yanık üst yüzeyi ve içi akışkan kıvamıyla dünya çapında ün kazanan San Sebastian cheesecake, özgün tarifine sadık kalınarak hazırlanır. Dışı karamelize, içi ise yumuşacık ve kremsi olan bu özel tatlı, sade ama güçlü lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezidir.